تَقَنْتَــــة

زائر

اليوم غادي نقدم ليكم تقنتة المذاق ديالها تقريبا بحال سلو نخليكم مع المقادير والطريقة

زلافة لي عبرت بيها هي هذه

تَقَنْتَــــة 44735547206016524561

المقادير

1.400kg ديال الدقيق ـ زلافة ديال لوز مصلوق مقلي مهرمش ـ نصف زلافة ديال زنجلان محمر شوية ـ تقريبا 1لتر من الزيت حيدت منو 100ml قليت فيها اللوز ـ 2معالق كبار ديال القرفة مطحونة ـ تقريبا زلافة عامرة ديال السكر بودرة=200g .

تَقَنْتَــــة 69203281867970738561

الطريقة

نديرو الزيت فمرميطة لي مكتلصقش نخليوها تسخن

تَقَنْتَــــة 43982533394950678983

بعد ما سخنات الزيت نزيدو ليها الدقيق شوية بشوية مع التحراك مزيان

تَقَنْتَــــة 90959569790175817325

نخليها طيب على نار هادئة شوية ونبقاو نحركو كل مرة باش متحرقش راه كطعطل فالطياب تقريبا ساعة ونصف

تَقَنْتَــــة 39875697688299789470

نخليوها حتى اولي اللون ديالها بحال الكراميل ونطفو عليها نخليها تبرد شوية

تَقَنْتَــــة 81747944566562647236

مين بردات شوية نزيدو لوها السكر واللوز الزنجلان والقرفة نحركو مزيان بالطراب اليدوي

تَقَنْتَــــة 74257927678268071735

نخليوها تبرد مزيان شي 3سعات عاد نكلوها

هاهو الشكل النهائي ديالها .

تَقَنْتَــــة 42209833482180125836

كنحتافضو بيها فالقرعة ديال الزاج تكون كبيرة ومع الوقت راه كتصفي داك الزيت الفوق الى بغيتو تحيدوه ليها وتقدموه ناشف.

تَقَنْتَــــة 26363944875041253585

لا تنسونا بصالح دعائكم.

الله يرحم والديكِ
جزاك لله خيرا

السلام عليكم

جـــــــــــــــــزاك اللــــــــــــــه عنـــــــــــا خيـــــــــــرا يـــــــــا مسلمة هولند

شكرا جزيلا

الله يرحم والديكِ
جزاك لله خيرا