كيك بالكركاع(تصوير وتقديم امطالسية ...خاص ع.24)

السلام عليكم

كيك بالكركاع

المقادير:

صورة 1


_ زلافة سكر _ زلافة زيت _ زلافة كركاع مهرمش _ 2 زلافات دقيق _ زلافة ماء _ 3 بيضات _ 3 خميرة .

مقادير التزيين:

صورة 2


_لوز + شكلاط أسود و ابيض+كريم

مقادير الحشو:
كريمة+لوز مهرمش


طريقة التحضير:
نخلط مقادير الكيك جيدا ونضعها في طاوة مدهونة وندخلها للفرن حتى تنضج كما في الصورة 3

صورة 3



وبعدها نقسم الكيك الى قسمين ونقوم بحشو النصف الاول بلوز مهرمش وكريمة مخفوقة ونحتفظ بالنصف الآخر كما تبين الصورة 4

صورة 4



نغطي الكيكة بالنصف الثاني الذي احتفظنا به ونضع عليها الكريمة المخفوقة بحيث تغطي الكيك بالكامل كما في الصورة 5

صورة 5



والآن نقوم بتزيين الكيك
وهذه الصورة الاخيرة تبين الشكل النهائي للكيك

صورة 6


بصحتكم
وأتمنى ان أكون قد وفقت في الشرح